Home Page

Welkom

Patt & Nu

Catering in Molukse en Indische gerechten.

Bekijk ons menu

Ontdek

Ons verhaal

Patt&Nu staat voor Asian fusion, street food by Carol Patty en Noëlle Thenu. De Moluks-Indische keuken is afgestemd op de sociale rol die de maaltijd in de Molukse cultuur heeft. Het draait allemaal om gastvrijheid, gezelligheid en het ‘familie gevoel’ wat van generatie op generatie is doorgegeven. Hun roots en de passie voor koken presenteren ze met traditionele gerechten zoals Koho Koho een lekkere vissalade, Nasi Goreng en Rendang. De traditionele gerechten zijn in een modern jasje gestoken

Over Ons

vertical-photo-1

vertical-photo-2

Discover Menu

Heerlijke

Recepten

Ontdek Ons

Menu

For those with pure food indulgence in mind, come next door and sate your desires with our ever changing internationally and seasonally inspired small plates.  We love food, lots of different food, just like you.

Bekijk hier ons Menu

Over Ons

Het Perfecte

Team

Carol Patty en Noëlle Thenu

Selamat! (Hallo).
Wie zijn de kokkerellende dames die vol overgave en met veel passie voor koken de heerlijke traditioneel Moluks- Indische gerechten bereiden?

We zullen ons kort aan jullie voorstellen:

Carol 41 lentes jong, moeder van 2 opgroeiende kinderen , getrouwd en woonachtig in Deventer. Typisch Carol: een wervelwind, sociaal betrokken en altijd een volle agenda (maar er is altijd ruimte). Passie voor koken is er met de paplepel ingegoten.
Noelle, 35 lentes jong, moeder van 2 jonge koters en samenwonend met haar partner in Deventer.
Typisch Noëlle; ondernemend, creatief en altijd in voor gezelligheid en lekker eten. Passie voor koken is van moeder op dochter doorgegeven.

Frequent zijn beide dames druk in eigen keuken waar de verfijning van smaak en authenticiteit van de familie recepten wordt overgedragen van generatie op generatie. Hun roots liggen op de Molukken waardoor ze naast de traditionele Indische gerechten ook de Molukse gerechten aan u willen laten proeven. We maken gebruik van verse kruiden en verse ingrediënten zodat u de ultieme smaakbeleving ervaart.

Het idee voor Patt&Nu ontstond 2 jaar geleden, op een verjaardag van gezamenlijke vriendin. De chemie, elkaars aanvullende ideeën en onze liefde voor koken heeft ons gebracht bij een prachtig resultaat op Fooddock. Wij zijn hier uiteraard erg trots op om dit met iedereen te mogen delen!

Fooddock leuk maar waar kan ik jullie dan precies vinden? Wel we zien u graag bij Patt&Nu aan de Zuiderzeestraat 2 te Deventer waar we elke zaterdag en zondag diverse gerechten vers voor u maken. Graag tot dan!

 

Blijf op de hoogte en volg ons op facebook 

 

bacon-1

bacon-2